上海新成食品有限公司華洲路分公司,于2004年5月28日建成投產。主要產品為常溫盒飯、冷鏈盒飯,速凍肉制品、速凍面制品等。公司通過了HACCP認證。方便調理食品生產線(常溫盒飯)采用新含氣調理技術,克服了常規加工方法(如高溫高壓、真空包裝法)的某些缺憾。通過采用原材料減菌化處理、充氮包裝和多階段升溫的溫和式殺菌方式,能夠較好地保存烹飪食品原有色澤、風味、口感、形態和營養成分,而使食品的品質變化減少到最低限度。產品中不含防腐劑、化學甜味劑??稍诔叵沦A存和銷售,貨架期6-12個月;也可冷藏保存??砷_袋即食,或微波加熱、水煮加熱后食用。產品既適合在大賣場、超市、便利店、農貿市場銷售,又適合為企事業單位、學校、餐廳、鐵路、航空、航運、會展、旅游景點及大型活動等集體供餐。
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